Otokomae Tofu Inc.
Otokomae Tofu Inc. v Japonsku
- Odvodňovací lis VOLUTE™
- Živočíšna výroba
- Otokomae Tofu Inc. v Japonsku
Spoločnosť Otokomae Tofu Inc. vyrába tofu (sójový tvaroh) a je pravdepodobne jedným z najznámejších výrobcov tofu v Japonsku. Vo svojom závode v Kiyosate nainštalovali už druhý odvodňovací lis VOLUTE™ po tom, čo prvý nainštalovali vo svojom závode v Kjóte. Porozprávali sme sa s hlavným operátorom ich čistiarne odpadových vôd a spýtali sme sa ho na dôvod, prečo si naše zariadenie vybrali znova.
Predtým používali pásový filtračný lis. Keď spoločnosť zvažovala inštaláciu zariadenia na odvodňovanie kalu v závode v Kiyosate, hlavný operátor odporučil, aby rovnako ako v závode v Kjóte nainštalovali zariadenie VOLUTE™, čo vysvetlil slovami:
„Dôvodom, prečo sme opäť nainštalovali odvodňovací lis VOLUTE™, je jeho jednoduchá údržba. V prípade pásového filtračného lisu sme ho museli čistiť každý deň, vždy po zastavení prevádzky. Ak by sme v zariadení nechali zaschnutý kal, sušina kalového koláča by bola nižšia. Aby toho nebolo málo, zariadenie sme museli prevádzkovať 20 hodín denne, pričom sušina kalového koláča bola nižšia. Na druhej strane, údržba odvodňovacieho lisu VOLUTE™ zaberie v lete len 15 minút týždenne a dokonca aj v zime len 30 minút. Prevádzka je stabilná a čas prevádzky je iba 8 hodín denne. Jednoduché a efektívne.“