Surová odpadová voda v spoločnosti Greggs, Veľká Británia

Problém:

Greggs je cukrárenský a pekárenský reťazec s predajňami v takmer každom meste vo Veľkej Británii. Tento výrobný závod bol postavený v roku 2011 a pri pôvodne plánovanom objeme výroby nepotreboval žiadne čistenie odpadových vôd a vypúšťal ich priamo do kanalizácie. Po rozšírení výroby však musela odpadová voda spĺňať limity na vypúšťanie. Spoločnosť zároveň nechcela zbytočne preinvestovať, keďže tieto limity neboli až také prísne.

Riešenie:

Najprv zvažovali čistenie formou flotácie rozpusteným vzduchom, to však bolo príliš nákladné. Ako alternatíva bol nakoniec nainštalovaný lis VOLUTE™ ES-101 za 50 % investičných nákladov v porovnaní s flotáciou rozpusteným vzduchom. Okrem nižších investičných nákladov sú aj nároky na údržbu zariadenia VOLUTE™ takmer nulové, zatiaľ čo flotácia rozpusteným vzduchom by si vyžadovala 2 hodiny obsluhy denne. Navyše, kým kal z flotácie rozpusteným vzduchom by bol stále mokrý, kal vystupujúci zo zariadenia VOLUTE™ je už odvodnený.

Výsledok:

Zariadenie ES-101 spracováva 1 m3/h počas 12 hodín denne. Výsledný kalový koláč dosahuje 49 % sušiny (27 % tukov).

	Pred (mg/l)	Po (mg/l)	Účinnosť odstránenia (%)
Nerozpustené látky	1158	167	85.6
Tuky a oleje	567	31	94.5
Chemická spotreba kyslíka – CHSK (Cr)	3538	458	87

Hodnotenie klienta

„Sme nadmieru spokojní, že sme si vybrali zariadenie VOLUTE™, pretože je lacnejšie, vyžaduje si menej údržby a kvalita vyčistenej odpadovej vody je veľmi vysoká, pričom objem výsledného kalu určeného na likvidáciu sa znížil na minimum. Hodnotíme to výhradne pozitívne.“